Idée de recette rapide et facile - Beignets

Pour faire une énorme surprise à vos enfants, préparez donc des Beignets pour le goûter ! Alors, Idée de recette vous propose une recette de Beignets au sucre succulent!
Profitez!

Recette Beignets

Beignets
Beignets



Facilité de réalisation : Facile et rapide
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes









Ingrédients pour préparer le Beignets

  • 450 g de farine riche en gluten
  • 1 cuillère à café de sel fin
  • 50 g de beurre
  • 50 g de sucre semoule
  • 1 sachet de levure déshydratée de 7g à action rapide (j'ai mit un demi cube de levure de boulangerie)
  • 1 oeuf entier
  • 140 ml de lait tiède
  • 90 ml d'eau tiède
  • du sucre en poudre pour saupoudrer les beignets
  • confiture, nutella, chocolat fondu, etc... si vous voulez fourrer vos beignets

Comment préparer facilement le Beignets

  • Mettre la farine, le sel, et le beurre dans votre robot, et mélanger à l'aide du batteur K. Attendez que le beurre et la farine se soient bien incorporés, et rajoutez le sucre et la levure émiettée.
  • Retirez le batteur K, et mettez le crochet du pétrin. Ajoutez l'oeuf, le lait tiède, et 90 ml d'eau tiède. Mélangez le tout à vitesse minimale pour obtenir une pâte lisse. Pétrissez environ 5/6 minutes jusqu'à ce que la pâte soit élastique, et bien homogène. Retirez votre bol de votre robot, et posez un film alimentaire légèrement huilé sur votre pâte, et laissez la lever dans un lieu chaud pendant environ 1 heure (ou bien jusqu'à ce que votre pâte ait doublé de volume.
  • Dès que votre pâte a bien levée, donner lui un coup de poing afin d'en expulser l'air. Posez votre pâte sur un plan de travail légèrement fariné, pesez votre pâte et divisez là par 20, pour obtenir le poids que chaque beignet. Roulez dans vos mains les boules de pâte, afin d'obtenir des beignets d'environ 7/8 cm de diamètre, posez ces boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé légèrement huilé, et aplatissez un peu le dessus de vos beignets. Couvrez vos beignets d'un film alimentaire légèrement huilé, et laissez les lever pendant une trentaine de minutes, jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
  • Allumez votre friteuse et mettez là à 180°C (pour savoir à peu près la température de votre huile, mettez un bout de pain rassis dans votre huile, il doit dorer en 30 à 60 secondes)
  • Faites frire dans l'huile 3 à 4 beignets à la fois en les retournant, jusqu'à ce qu'ils soient dorés des 2 cotés. Retirez les à l'aide d'un écumoire, et posez les sur de l'essuie-tout pour les égoutter.
  • Mettre du sucre semoule dans une assiette et y posez les beignets un par un, et mettez le sucre de tous les cotés. Réservez sur un plat de service.
  • Pour les beignets à la confiture, ... mettez 3 cuillères à soupe de confiture et 1 cuillère à café d'eau dans une casserole et faites chauffer tout en remuant. Laissez refroidir, et en garnir une poche à douille munie d'une douille lisse. A l'aide d'un pic à brochette, faites un petit trou du coté du beignet et introduire la douille dans ce trou et mettez un peu de confiture à l'intérieur de chaque beignet.



Idée de recette facile et rapide - Fondant courgette, tomate et fromage de chèvre

Coup de coeur !
Une de vos recettes favorites proposé par notre blog Idée de recette: Fondant courgette, tomate et fromage de chèvre. Une recette faciles, rapides, délicieux avec vos salades et vont faire fureur à table.

Fondant courgette, tomate et fromage de chèvre

Fondant courgette, tomate et fromage de chèvre
Fondant courgette, tomate et fromage de chèvre


Facilité de réalisation : Facile et rapide
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes






 

Ingrédients pour préparer le Fondant courgette, tomate et fromage de chèvre ( 4personnes)

  • 2 petites courgettes
  • 2 càs d’huile d’olive
  • 1 càs de basilic frais ciselé
  • 1/2 échalote
  • 1 tomate cœur de bœuf
  • 3 tomates séchées
  • 5 olives vertes
  • 75 g de fromage de chèvre frais
  • Sel, poivre 
Facultatif : crème de vinaigre balsamique + 4 petites feuilles de basilic

Comment préparer facilement le Fondant courgette, tomate et fromage de chèvre

  • Couper les courgettes en très petits cubes et les faire cuire avec 1 càs d’huile d’olive et un peu d’eau. Elles doivent être fondantes. Les retirer dans une passoire pour les laisser refroidir en pressant un peu pour retirer l’excédent d’eau. Assaisonner avec du sel, du poivre et le basilic. Réserver.
  • Emincer très finement l’échalote. Couper la tomate et les tomates séchées en très petits dés. Dans un bol, mélanger les tomates, l’échalote, 1 càs d’huile d’olive et assaisonner avec du sel et du poivre. Réserver.
  • Dans un bol, délayer le fromage de chèvre avec de l’eau afin d’obtenir une consistance crémeuse. Bien travailler le mélange à la fourchette afin qu’il soit bien lisse. Hacher les olives vertes et les mélanger au fromage de chèvre.
  • Dans chaque assiette, placer un petit cercle à pâtisserie. Le remplir avec les courgettes, puis le chèvre, puis les tomates en tassant un peu à chaque fois. Retirer délicatement le cercle. Décorer avec une feuille de basilic et de la crème de vinaigre balsamique.
  • NB : Il me restait un peu de chaque mélange. Avec, j’ai réalisé de petites tartines avec du pain, du chèvre, les tomates, un bout de jambon cru et un peu de gruyère râpé, que j’ai passées sous le grill du four 5 minutes. Ça nous a fait un repas du soir, complété par un demi avocat rempli avec un reste de riz mélangé à des maquereaux au citron en conserve !

Idée de recette facile et rapide - Penne au chevre

Voici cet plat original et délicieux de Penne au chèvre qu'on vous propose. Cette Idée de recette facile et rapide est tout à fait sublime. C'est tout simple à réaliser en suivant notre étape de préparation. 

Penne au chèvre

Penne au chevre, miel, épinard et tomate séchée
Penne au chevre, miel, épinard et tomate séchée


Facilité de réalisation : Facile et rapide
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes







 

Ingrédients pour préparer le plat Penne au chevre, miel, épinard et tomate séchée

  • 60 g de pates crues
  • 50 g de fromage de chevre frais
  • 1 CS de miel d'accacia
  • 2 tomates séchées
  • 100 g d'épinards en branche
  • 1 CS d'huile d'olive
  • sel, poivre

Comment préparer facilement le plat Penne au chevre, miel, épinard et tomate séchée

  • Porter à ébullition un grand volume d'eau salée. Y plonger les penne et laisser cuire 10 min.
  • Dans uene casserole, faire revenir les épinards dans l'huile d'olive, saler et poivrer.
  • Couper les tomates séchées en morceaux.
  • Sur une assiettte, disposer les pates et les épinards.
  • Ajouter les morceaux de tomates et le chevre frais.
  • Verser le miel sur le chèvre.



 

Idée de recette rapide et facile - Bouchées de filet de poisson aux épinards

Vous aimez le poissons mais pas les plats compliqués? Voici une Idée de recette rapide et facile qu'on vous propose. Ce sont des petits morceaux de filet de poisson, qui sont enroulé dans une feuille d'épinards blanchie. Une recette rapides à faire et moelleuses à souhait. Bouchées de filet de poisson aux épinards unis donnent un résultat très fin aux saveurs subtiles.

Bouchées de filet de poisson aux épinards

 
Bouchées de filet de poisson aux épinards

Facilité de réalisation : Facile et rapide
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

 

 

 

 

Ingrédients pour préparer le Bouchées de filet de poisson aux épinards(4 personnes)

  •    4 filets de poisson 
  •  150 g d'épinards cuits 
  • 1 citron 
  • huile d'olive 
  • 1 noix de beurre 
  • sel 
  • poivre


Comment préparer facilement le Bouchées de filet de poisson aux épinards

Ce sont des petits morceaux de filet de poisson, qu'on enroule dans une feuille d'épinards blanchie pour obtenir une bouchée, et qu'on fait rapidement cuire à la poêle. Les bouchées peuvent être servies avec un sabayon salé au vin blanc (comme dans la recette des coquilles st-jacques aux légumes), un beurre blanc, un simple filet d'huile d'olive aux herbes, ou encore la sauce de votre choix.

 

Idée de recette rapide et facile - Gratin dauphinois play

La recette de Gratin dauphinois play est une recette très facile,rapide et gourmande. Et pour vous aider à faire ce plat, Idée de recette rapide et facile vous invite à découvrir les étapes de réalisation de gratin dauphinois play. Suivez notre guide et faire un plat délicieux.

Gratin dauphinois play

Gratin dauphinois play
copyright@femmeactuelle.fr


 Facilité de réalisation : Facile et rapide
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes








Ingrédients pour préparer le Gratin dauphinois play(4 personnes)

  • 250 ml d'Alpro soya Drink Original
  • 250 ml d'Alpro soya Cuisine1 gousse d'ail
  • 1 feuille de laurier
  • 2 cuillers à café d'huile d'olive
  • 1 kg de pommes de terre
  • 1 courgette
  • 150 g de fromage râpé
  • Poivre noir et sel

Comment préparer facilement le Gratin dauphinois play

  • Dans une casserole, faites chauffer l'Alpro Drink Original et l'Alpro soya Cuisine, l'ail haché et la feuille de laurier. Lorsque le mélange bout, retirez du feu.
  • Prenez un plat allant au four et huilez-le avec de l'huile d'olive.
  • Détaillez les pommes de terre et les courgettes en minces rondelles. Disposez une couche de pommes de terre que vous salez et poivrez. Alternez avec une couche de courgettes. Finissez par une couche de courgettes et saupoudrez de fromage râpé.
  • Versez le mélange Alpro soya Drink Original et Alpro soya Cuisine de façon à ce que les pommes de terre et courgettes soient recouvertes aux 2/3 de liquide. Faites cuire 35 minutes dans un four à 200 °C

Idée de recette rapide facile et simple - Crêpe banane chocolat

Idée de recette rapide vous propose une autre façon pour bien cuisiner une délicieuse crêpe gourmande au bon goût de banane et chocolat, très facile à faire. Au Chocolat banane... le mot se suffit à lui-même ! Voici notre recette de Crêpe banane chocolat, Suivez nous!

Crêpe au chocolat

Crêpe banane chocolat
copyright@orange.mu

Facilité de réalisation : Facile et rapide
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes





Ingrédients pour préparer le Crêpe banane chocolat (4 personnes)

  • 4 crêpes maison
  • 1 banane 
  • 20 g de beurre 
  • sucre en poudre
Pour le nappage chocolat :

  • 1/2 tablette de chocolat à dessert (100 g)
  • 10 cl de crème fraiche 
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 
  • cure-dents

Comment préparer facilement le Crêpe banane chocolat

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  • Mettez du papier sulfurisé sur la plaque du four.
  • Disposez une crêpe sur un côté de la plaque.
  • Posez au centre de la crêpe une petite noisette de beurre et 4 rondelles de banane au-dessus.
  • Saupoudrez légèrement de sucre en poudre (1/2 cuillère à café environ) puis refermez la crêpe en piquant un cure-dents pour faire tenir le tout.
  • Renouvelez l'opération 4 fois et saupoudrez toutes les crêpes de sucre en poudre.
  • Vous pouvez maintenant mettre la plaque dans le four et laissez 10 min environ en surveillant.
  • Pendant ce temps, faites fondre le chocolat dans une petite casserole à feu très doux, ajoutez la crème et le sucre.
  • Mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse.
  • Lorsque les crêpes sont prêtes, disposez une crêpe au centre d'une assiette, enlevez le cure-dent, faites un liseré de chocolat dans l'assiette autour de la crêpe (c'est un exemple de présentation !).


Idée de recette simple et rapide - Boeuf bourguignon sur lit de spaghetti

Notre blog Idée de recette simple et rapide vous invite à découvrir notre recette de Boeuf bourguignon sur lit de spaghetti. Une recette facile, rapide, classique et bien sure chic. Voici la recette suivez nos étapes!

Boeuf bourguignon sur lit de spaghetti

Boeuf bourguignon sur lit de spaghetti
copyright@pillowkitchen.over-blog.com



Facilité de réalisation : Moyenne
Pour 6 personne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 80 minutes








Ingrédients pour préparer le plat Boeuf bourguignon sur lit de spaghetti

    2 kg de viande pour bourguignon (talon de collier
    paleron
    macreuse)
    300 g de lard de poitrine fumée
    1/2 dl d'huile
    1 cuillère à soupe de farine
    1 cuillère à soupe de beurre
    1/2 l de vin rouge (Ici
    de l'Irancy)
    1 verre de bouillon de boeuf (frais ou préparé avec un cube)
    une vingtaine de petits oignons
    1 gousse d'ail
    2 échalotes
    1 petit bouquet de persil (pas mis ici)
    1 feuille de laurier
    1 branche de thym
    sel et poivre

Comment préparer facilement le plat Boeuf bourguignon sur lit de spaghetti

  • Couper la viande en gros cubes, laver les champignons puis les couper en quatre ou en deux selon la grosseur. Et enfin éplucher les carottes puis les couper en rondelles assez épaisses.
  •  Dans une cocotte minute **, faire chauffer l’huile sur feu moyen.  Saler et poivrer la viande, puis la faire roussir avec les lardons dans l’huile chaude. Mélanger régulièrement pour que la viande soit bien colorée de tous les côtés.
  • Ajouter les oignons émincés et mélanger 3 minutes. Ajouter les champignons. Saupoudrer de farine et mélanger. Laisser dorer un instant.
  • Mouiller avec le vin rouge qui doit recouvrir la viande. Ajouter les rondelles de carottes. Saler et poivrer. Ajouter l’ail écrasé grossièrement et le bouquet garni. 
  • Fermer la cocotte minute. Laisser cuire doucement 60 mn à partir de la mise en rotation de la soupape. Et ne pas hésiter à surveiller pour rajouter de l’eau si besoin (avec la farine, ça colle parfois!).

Idée de recette simple et rapide - Recette d’alouette sans tête

Vous voulez faire entrer dans votre assiette les bonnes saveurs de la Provence! Notre blog Idée de recette simple et rapide vous propose une délicieuse Recette d’alouette sans tête.Profitez de cette recette facile a préparer.

Recette d’alouette sans tête

Recette d’alouette sans tête
copyright@saveurscroisees.com

Facilité de réalisation : Moyenne
Ustensiles utilisés :
Un auto cuiseur ou un faitout profond.
Une casserole.
Un grand plat de service.
Un économe
Pour 6 personne
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes



Ingrédients pour préparer le plat Alouette sans tête

Recette d’alouette sans tête

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Comment préparer facilement le plat Alouette sans tête

Recette d’alouette sans tête

 

Idée de recette rapide et simple - Choucroute garnie

Choucroute garnie! Sans doute le plat le plus réputé de la gastronomie alsacienne.C'est une Idée de recette rapide et simple, excellente et délicieuse. Voilà cette recette profitez!

Idée de recette rapide et simple
copyright@recetterecipe.com

Facilité de réalisation : Moyenne
Ustensiles utilisés :
Un auto cuiseur ou un faitout profond.
Une casserole.
Un grand plat de service.
Un économe
Pour 6 personne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 180 minutes
Temps Total : 2 h 15 mn


 

Ingrédients pour préparer le Choucroute garnie

- 1,2 kg de choucroute nature (crue) à peser
- 2 côtes de porc d’1 cm d’épaisseur (appellées aussi "spiringues")
- 2 tranches d’1 cm de viande de porc fumée (petit salé)
- 200 g de lardons fumés
- 1 crosse fumée (à brosser sous l’eau avant) ou quelques tranches de bacon (1 cm d’épaisseur)
- 12 saucisses de Francfort
- 3 saucisses polonaises (ou autres)
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon
- 2 feuilles de laurier
- thym
- 2 clous de girofle
- 10/12 baies de genièvre
- 15 grains de poivre
- 2 bonnes cuillères à café de cumin
- 1 bouteille de 33 cl de Riesling (vin blanc sec)
- 1 cube de poulet dégraissé dilué dans 300 ml d’eau
- préparer une grosse pomme de terre crue râpée
- 1 gousse d’ail

Comment préparer facilement le Choucroute garnie:

Rincer la choucroute et la laisser égoutter.
Faire revenir l’oignon dans une grande marmite et y ajouter 100 g de lardons fumés.
Les ingrédients sont à ajouter dans la casserole par étage.
Ajouter 1/3 de la choucroute dans la casserole.
Couper les spiringues et les saucisses polonaises en dés de plus ou moins 1 cm carré et ajouter la moitié dans la marmite.
Verser un peu de vin.
Mettre les baies de genévrier, les clous de girofles, l’ail, le laurier, le thym, le cumin, la viande de porc fumée et les grains de poivres.
Ne pas saler.
On creuse un puits et on y plante la crosse de porc.
Verser le bouillon dessus.
Recouvrir avec un autre tiers du chou puis le reste des lardons fumés puis le dernier tiers du chou, le reste de la spiringue et le la saucisse polonaise et le reste du vin.
Laisser mijoter à feu doux pendant 45 min.
Mélanger et laisser encore mijoter 45 min.
Mélanger et laisser encore mijoter 45 min.
Au total, laisser mijoter trois à quatre heures.
Ajouter la pomme de terre râpée égouttée. Bien mélanger.
Les saucisses de Francfort sont à réchauffer à part et à ajouter dans le plat au moment de servir.

Conseil vin :
Riesling

Idée de recette rapide et simple - Tournedos de veau à la polenta et aux légumes

Vous cherchez une recette facile pour ce soir? Une recette simple et facile à faire? Voilà notre blog Idée de recette rapide et simple vous a concocté un délicieux plat français avec un bon morceau de veau. Avec nos repas facile, vous allez aimer cuisiner !
Profitez!

Tournedos de veau à la polenta et aux légumes

Tournedos de veau à la polenta et aux légumes
copyright@plurielles.fr

 Pour 6 personnes:
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45min
Ingrédients pour préparer le Tournedos de veau à la polenta et aux légumes:
 6 tournedos de veau découpés dans le filet
 300 g de farine de maïs (polenta)
 70 g de beurre
 1 betterave cuite
 2 carottes
 ¼ de céleri boule
 3 c. à soupe d'huile
 3 brins de ciboulette
 Sel, poivre 

 

 

Comment préparer facilement le Tournedos de veau à la polenta et aux légumes:

Préparez la polenta comme il est indiqué sur le paquet. Quand elle est cuite, retirez-la du feu, ajoutez le beurre en parcelles, salez et poivrez, mélangez bien. Étalez-la dans un plat légèrement huilé et laissez refroidir, puis découpez-y six ronds à l'aide d'un emporte-pièce. Réservez.
Coupez la betterave en petits cubes. Pelez les carottes et le céleri. Coupez-les en bâtonnets. Plongez-les dans une casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire 30 minutes. Égouttez et réservez.
Faites chauffer l'huile dans une poêle. Quand elle chaude, saisissez-y les tournedos 3 minutes de chaque coté. Baissez le feu et laissez cuire 20 minutes en les retournant à mi-cuisson. Salez et poivrez. Retirez les tournedos de la poêle. Remplacez-les par les ronds de polenta et faites-les dorer 2 minutes de chaque coté.
Posez-les ensuite dans les assiettes. Posez par dessus les tournedos puis répartissez les légumes sur le tout.
Décorez de ciboulette ciselée et servez aussitôt.

Idée de recette rapide et simple - Kibda Nechwiya



Idée de recette rapide et simple - Kibda Nechwiya

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15min

Ingrédients pour préparer le kibda mechwiya – Foie grillé:

  • 500 g de Foie de veau
  • 1/2 dl d’Huile d’olive
  • 1 Citron
  • Quelques branches de Persil
  • 1/2 cuillère à soupe d’Harissa
  • 1/2 cuillère à café de Poivre noir moulu
  • Sel

Comment préparer facilement le le kibda mechwiya – Foie grillé:

Couper la portion de foie de veau en fines tranches. Les assaisonner de poivre noir moulu et de sel.
Faire chauffer le gril et y poser les tranches de foie. Penser à faire griller les deux faces.
Servir les tranches de foie chaudes, arrosées de jus de citron.
Dans un petit récipient, mélanger l’harissa délayée dans un peu d’eau, l’huile d’olive et le persil très finement haché. Servir à part.

idée de recette simple et facile - le Couscous tunisien traditionnel



le Couscous tunisien traditionnel
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes

Ingrédients pour préparer le Couscous tunisien traditionnel :

- 500g semoule de blé dur moyenne
- 700g de cuisses de poulet
- 700g de collier d'agneau
- 1 boite de concentré de tomate
- 2 poignées de pois chiches secs et trempés 2h à l'avance dans un bol d'eau ou 1 boite de pois chiches prêts(250g)
- 4 tomates fraiches pelées, épépinées ou 1 boite de tomates concassées au jus
- 1 poivron vert
- 2 courgettes
- 2 pommes de terre
- 6 carottes
- 2 oignons
- 1 beau bouquet de persil plat
- 1 sachet de colorant safran
- 1 pointe de couteau de piment fort
- 1/2 cà café de raz el hanout
- 1/2 cà café de curcuma
- 1 cà soupe d'huile d'olive
- 30 g de beurre
- sel/poivre

Comment préparer facilement le Couscous tunisien traditionnel

 -Emincer finement les 2 oignons, les faire revenir dans la cuillère d'huile d'olive dans le fond de la couscoussière ou d'une cocotte basique.
-Quand ils sont colorés, ajouter la viande coupée en morceaux.(pour les cuisses: séparer les pilons du haut de cuisse)
-Faire dorer, y ajouter une grosse cà soupe de concentré de tomate. Faire déssécher légérement le concentré en ne cessant pas de remuer.
- Ajouter 4 verres d'eau (environ)
- Ajouter les légumes en prenant soin de couper les carottes dans le sens de la longueur sans les recouper (pour la présentation plus tard), les pommes de terre en 4 (dans le sens de la longueur aussi), les poivrons en dés de 2 cm sur 2 environ (pour vous donner une idée), les cougettes en tronçons, les tomates, les pois chiches.
- Remuer le tout, recouvrir juste à hauteur d'eau, pas plus.
- Ajouter les épices et remuer bien à nouveau.Saler et poivrer à convenance.
- Faire partir à gros bouillon 3 min à découvert et baisser le feu à moyen et laisser cuire jusqu'à ce que la viande se détache et que les légumes soient bien cuits.Ajouter alors le bouquet de persil plat finement haché à la sauce et mélanger.
-Une fois le feu baisser, commencer à préparer la semoule.
-La mettre dans un grand plat, la mouiller de 2 grand verres d'eau bouillante, l'égrenner à la fourchette ou à la main, ajouter le beurre, l'incorporer , et continuer d'égrenner jusqu'à ce qu'elle soit bien séparée.
- Ajouter du sel, poivre, un peu de colorant si il y en reste, du persil haché fin.
- Mettre la semoule dans le haut de la couscoussière et faire cuire 30min, en veillant à remuer de temps à autre.
-En fin de cuisson de la semoule, ajouter de la sauce du couscous (sans légumes)environ 2 louches; et remuer bien. Cela va donner beaucoup de goût à la semoule et la rendre trés tendre et parfumée.
-Pour les fans de couscous elle se suffie à elle même préparé comme çà!!!!
-Quand tout est bien cuits, dresser la semoule en rond en laissant un puit au milieu. Y dresser la sauce en prenant soins de dresser les carottes en "soleil"ainsi que les pommes de terres.Eviter de détremper la semoule avec trop de sauce. Etant cuite à la vapeur elle est trés tendre et n'a pas besoin de trop de sauce!
- Parsemer de persil frais
 
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